ダークルビーの色。アロマはブラックカラント、アニス、タバコ、ダークチョコレートが印象的。味わいはブラックベリー、チェリー、ココア、スモークされた樽を思わせ、ソフトで丸みのあるシルキーなタンニンなど長い余韻を楽しめます。2016年ヴィンテージは冬と春の雨で、2015年よりも豊富な果実の生産量で、健康な春の開花によってブドウの木を育てる水分を提供しました。夏は例外的に暑くなく、暖かく、予想外のことなく通常のペースで進行する収穫に移行しました。その結果、色は濃い色になり、熟したフルーツの特徴が多く、しなやかな口当たりと統合されたタンニンが生まれました。
- 産地
- カリフォルニア州 ノースコースト
- 葡萄品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー8％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン4％
- 熟成
- フレンチオークとアメリカンオークにて7ヶ月熟成
- 色 / タイプ
- 赤 / フルボディー
- 内容量
- 750ml
- アルコール度数
- 13.8%