Silver Palm Cabernet Sauvignon 2016
（シルバーパーム カベルネ・ソーヴィニヨン）

ダークルビーの色。アロマはブラックカラント、アニス、タバコ、ダークチョコレートが印象的。味わいはブラックベリー、チェリー、ココア、スモークされた樽を思わせ、ソフトで丸みのあるシルキーなタンニンなど長い余韻を楽しめます。2016年ヴィンテージは冬と春の雨で、2015年よりも豊富な果実の生産量で、健康な春の開花によってブドウの木を育てる水分を提供しました。夏は例外的に暑くなく、暖かく、予想外のことなく通常のペースで進行する収穫に移行しました。その結果、色は濃い色になり、熟したフルーツの特徴が多く、しなやかな口当たりと統合されたタンニンが生まれました。