Grape Culture

NAPA OAKVILLE
(Cabernet Sauvignon 2022)

産地
カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー オークヴィル
葡萄
カベルネ・ソーヴィニヨン97% 、 プティ・ヴェルド3%
タイプ
フルボディ
熟成
フレンチオークにて22ヵ月 (ダルナジュー社、タランソー社使用、新樽85%)
内容量
750ml
アルコール度数
15%
JAN コード
4573196173323

オークビューはオークヴィルの北東の隅、スケレンジャー・レーンの南に位置している。
東部の丘に近いため、広大な砂利質に火山堆積物の土壌がもたらされ、クローン品種を選りすぐることで奥行きのあるワインを造ることができる。
オークビューではオークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を最大限に引き出すワイン造りをしており、リッチで濃厚な果実味で力強く、フレッシュで若々しさも持ち合わせている。
シルキーなタンニンと穏やかな酸味で構成されている。

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