BOSCO

Pan Montepulciano d’Abruzzo 2018
(パン モンテプルチアーノ 2018)

タイプ
フルボディ
格付け
D.O.P.
産地
アブルッツォ州
葡萄品種
モンテプルチアーノ 100%
EANコード
8017193000900
土壌
石灰質
収量
9t/he
収穫時期
10 月下旬
醸造
温度管理のできるスチールタンクで発酵と長めのマセラシオン
熟成
ミディアムトーストされた樽で数か月
アルコール度数
14.5%
香り
赤い果実、プラムやキイチゴのジャム、チョコレート、コショウ
味わい
タンニンとアルコール感から始まり、バランスの良い重厚なボディ。 プラムやキイチゴのジャム、シナモン、バニラのフレーバーが続く。
サーヴ温度
18~20℃
相性の良い食事
熟成チーズ、赤身やジビエ類など
価格
3,800円

濃い赤紫の色調で赤い果実、プラムやキイチゴのジャムやチョコレートからシナモンやバニラ、コショウのフレーバーへと続く。
バランスの良い重厚なボディが特徴で、口に含むと果実味とタンニンが広がる。

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