Grape Culture

2007年からワイン業界に加わり、ノッティンガム・セラーズという名前でカリフォルニアのセントラルコーストで経験を積んできたクレイナー家。
コリン・クレイナーは独学でワイン造りを学んだ醸造家であり起業家である。
シングル・ヴィンヤードの特徴を引き立たせることに重きを置いているこのワイナリーはすぐに人気を博した。
長年にわたりカリフォルニア全土の畑で様々な品種のワインを生産しており、今もなお探求中である。

NAPA OAKVILLE
(Cabernet Sauvignon 2022)

産地:カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー オークヴィル
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン97% 、プティ・ヴェルド3%
熟成:フレンチオークにて22ヵ月 (ダルナジュー社、タランソー社使用、新樽85%)

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